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和一農業牛肉簡報2024年第8周

時間:2024-2-23 18:36:16 作者 :admin

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中     國
01
市場信息

本周部分現貨單品價格溫和回調。春節節后南美市場客戶主要以散貨小噸位進行補貨,新西蘭市場客戶著手下單期貨,谷飼貨表現平穩,節后第一周也有少量補貨。

巴     西
01
活牛價格

各州屠宰牛只價格較為平穩,本周初出口州平均參考價R$/@218。

02
出口情況

巴西1月出口牛肉181,690噸,均價$4523/噸,環比減少2.7萬噸,均價下跌0.5%。其中對華出口96,329噸。


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截至17日,2月巴西累計出口牛肉104,910噸,均價$4537/噸。預計2月出口量約17.2萬噸。


03
行情參考

業內人士表示,中國市場春節的消費情況并不理想,“供應持續超過需求”,節后需求將減少,“餐飲行業采購量相對較低”。

報盤價格參考:件套$4500-4900,后部位$5200-5550,牛腩$3950-4400 。

阿  根  廷
01
活牛價格

閹公牛價格自年初以來以比索計算上漲了 22%,連續第二周保持穩定,優質英國雜交品種價格在Ar$3300-3400/kg; 瘤牛雜交品種價格維持在Ar$3200-3300/kg;“中國母!眱r格則上漲Ar$50/kg,達到Ar$2100-2300/kg。

02
屠宰量

1月阿根廷屠宰牛只115.8萬頭,同比減少3.2%,相比前一個月增加了7%,母牛屠宰比例下降至47%,閹公牛屠宰量則保持穩定。

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03
行情參考

本周報盤:后部位$5100-5600

烏   
01
活牛價格

上周活牛價格上漲,閹公牛胴體價格$3.45-3.5/kg, 母牛胴體價格$3.15-3.25/kg。

02
出口情況

與去年初相比,牛肉產量增加,使得烏拉圭牛肉出口量在年初出現同比大幅增長,2024年1月烏拉圭出口約3.3萬噸牛肉,同比增加28%,其中出口中國1.55萬噸,輸華比例46.2%。

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03
屠宰量

狂歡節期間,活牛屠宰量比前幾周下降,2月11日至2月17日烏拉圭屠宰了44,270頭牛只,較前一周減少了7,880頭,為近四個星期以來屠宰量最低的一周;屠宰量下降最多的是母牛,下降 19%,至 14,091 頭,而閹公牛下降 14%,至 23,055 頭,小母牛僅下降 9%,至 6,432 頭。連續第三周,閹公牛占總量的一半以上。

屠宰量前三的工廠為:379(5,540頭),344(3,819頭),439(3,804頭)。


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04
行業信息

Minerva收購烏拉圭Marfrig三家屠宰場(2廠,55廠,394廠)已進入第二階段,在該階段,評估將深化,個人及第三方能夠就交易對市場競爭條件的潛在變化和影響提交聲明。

澳 大 利 亞
01
小牛價格指數

本周活牛價格保持平穩,上漲趨勢放緩,截至2月23日,參考價格為$628.21c/kg cwt,相比上周下跌$0.22c/kg cwt。

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02
屠宰量

上周屠宰量增加 22,580 頭,至 125,184 頭,較前一周增加22%,昆士蘭州的屠宰量大幅增加,增加了 19,161 頭,達到 63,397 頭,新南威爾士州的屠宰量增加了 1,194 頭,達到 33,972 頭。屠宰量仍然明顯高于 2022 年和 2023 年的水平。

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03
出口情況

2024年澳大利亞牛肉供應量持續回升,1月出口牛肉約7.6萬噸,相比于去年同期增加2.4萬噸,漲幅在47%。其中該月對美國出口約2萬噸,對日本出口1.6萬噸,對中國出口量位居第三,約1.4萬噸,環比下滑23.4%,同比增加15%。

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美     國
01
市場信息

在 1 月份大幅上漲之后,精選級分切價在過去幾周內大多處于區間波動,上周五的報價與前一周收盤價大致相似?梢钥隙ǖ氖,由于屠宰活動減少,市場價格維持堅挺,但考慮到批發和零售牛肉價格較高,超市和餐館買家仍對春季需求持謹慎態度。此外,從季節性來看,二月是一年中需求最弱的月份。今年迄今為止,牛肉生產和屠宰量仍然低迷,主要是由于一月份的風暴對物流和牛只體重的影響。截至上周五,美國牛肉屠宰量和產量分別同比下降4.2%和5.6%。母牛屠宰量下降了近 20%,這表明今年即將屠宰的母牛數量將大幅下降。分析師預測,由于牛群供應的持續萎縮以及母牛-小牛生產者留存更多母牛,今年全年的每周屠宰量可能會平均比去年下降 1-2 萬頭(上周牛只總屠宰量為60.5萬頭)。


2024


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全文根據和一國際業務部內部會議資料整理,如對本文內容有疑問,請聯系后臺。






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